冷链物流的中国冷链存在问题和展望

网上有关“冷链物流的中国冷链存在问题和展望”话题很是火热,小编也是针对冷链物流的中国冷链存在问题和展望寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

第一、使用价格相对较高的冷链物流对企业是否有好处。这是一个利益的问题,并牵涉到整个价值链上的各方。如果一些供应商想使用正规的车,但是零售商或消费者并没有因此而给予额外的照顾(没有在零售上得到好处),而是与其它的供应商同等对待(如在收货时所执行的标准不同,无法严格执行,从而打击了好的品牌)。由于并没有因为某个供应商提供较好的冷链物流而给予额外的照顾,这样一来就间接地鼓励了供应商使用非标准的车(杂牌军)。而真正能做到的供应商则在少数,这是一个利益的问题,而不是一个物流的问题。最大的阻力在于一些供应商也想使用正规的车,零售商并没有给予额外的照顾。上海的一些零售商严格要求使用冷藏车,这在整个中国要求是最高的。

第二、政府应该进一步加强有关冷链规则的执行力。虽然有相关的法规,但政府更多地关注除冷链物流以外的地方(如产品的产地、卫生问题等),而没有更多地查冷链的质量,故那些使用全程冷链物流的企业则是为了树立自己的品牌, 而自定标准来运作冷链物流, 这里面的代表是麦当劳、光明乳业等品牌企业。他们自己沿用国际的认证体系,对全程的冷链物流进行管理。

第三、正规的提供第三方冷链物流的物流公司规模大的不多,更多的是游击队围攻正规部队, 一些第三方物流以价格来竞争,无利润来进行投资和扩大规模。在“量”就是王的物流运作中,如果没有足够的量,价格会因物流高成本而居高不下,便会制止更多的潜在客户使用正规的服务。光明的领鲜物流和夏晖都是依托光明和麦当劳的配送来发展第三方,如果没有大的客户是较难发展的。物流企业本身的提高,如何能进一步为企业的服务做好也是一个需要提升的问题, 因为这毕竟是一个年轻的行业。第三方物流本身也要减低成本和扩大规模,尽快使其成为一个良性循环。同时这也需要有一个较长期的合作过程。因此政府有关部门需要强化食品的供应链规则的执行和监督,引导企业向正规的冷链物流发展,而不能完全要靠公司为了品牌而自律。同时第三方物流也需要积极开展工作和培养人才来发展和壮大自己;建冷库已经不是一个尖端的技术,同时购买冷藏车方可以投资,而不是较多的一年一定的合同,否则规模较大的投资会不太可能。双方的诚信还没有建立起来,利于长期的合作,而更多的是短期行为。长期的战略合作的缺乏也是制约这个行业发展的一个因素。

第四、没有使用整体成本的概念,企业比较注重单价成本,而没有考虑如何通过使用合格和优质的物流服务商来减少货物的损失等,因为在冷链物流中的消耗是可观的。这个也是中国物流中较为严重的现象。

第五、冷链是否真的可以大力投入于水果、蔬菜这类的产品。每年的蔬菜、瓜果类的食品损失能达到数千亿元,然而要求第三方冷链物流企业去服务于蔬菜、瓜果类的食品,计算一下成本,冷链物流企业根本就无利可图,导致一些物流企业根本就不去做这类食品的冷链,这也是蔬菜、瓜果、损失的重要原因。 这种不按有关的标准运作、做不大、纯价格竞争、大量使用常温/保温车辆来代替从事冷链物流的现象是冷链物流的现状。中国的冷链物流似乎陷入一个怪圈,一方面要求有质量的服务商,而另外一方面又往往使用价格便宜的非正规的服务商。因此政府有关部门需要 强化食品的供应链规则的执行和监督,引导企业向正规的冷链物流发展,而不能完全要靠公司为了品牌而自律:同时第三方物流也需要积极开展工作和培养人才来发展和壮大自己; 但是也有企业虽然投入较大,基础设施也非常先进,但是在管理等方面没有达到一定的水平。在这方面,夏晖物流做得比较突出,其领先的管理技术和品牌,如通过第四方物流,来管理和优化社会上资源,坚持不懈地按照流程来管理并帮助其通过整合社会资源。管理是一个重点,一个九年的库,管理有方,包括设备的管理和维护等,车辆也不是最高等级的车辆,但其领先的管理手段如路线的优化,人员的素质,全球的认证等均在行业中领先。

建冷库已经不是一个尖端的技术,同时购买冷藏车也不是非常贵了,故基础设施的不足也就不是一个问题(特别是在中国资金过剩的今天),最难是冷链的管理人才的培养和建立一个好的管理体系。中国冷链还是缺乏管理和人才, 毕竟现代冷链物流的发展在中国还是不太长,在物流里面也是一个附加值较高的领域,内部一点一点培养起来,否则会是一个很大的制约,第四方的物流管理是输出管理,是一种重管理、轻资产的方式。政府出台的物流企业的标准就是要求拥有多少固定资产,这是一种误导,会重资产,而产生浪费资源。

虽然中国现代冷链物流发展的瓶颈和问题多多,但也不全是坏消息,值得高兴的是,国家在这方面的法规越来越严,认识度越来越高,零售终端对供应商的要求越来越高, 也在不断要求正规冷链的需求;这是社会发展的结果, 也是中国冷链发展的关键, 更主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。产品本身的竞争,一个能保证温度的产品要比另一个不能保证温度的产品更受零售商的欢迎。在华东地区,对冷链的认识和需求均提高很快,它又是全国做得最好的地区,上海又是华东最好的,上海的消费者有理由感到欣慰。所以下一次作为消费者的你在购物时请更多地关注产品背后的冷链物流, 这将会间接地帮助这个行业的发展。

1 发达国家的冷链物流意识强发达国家把产后贮藏加工保鲜放在农业的首要位置,如美国农业总投入30%用于生产, 70%用于产后加工保鲜;意大利、荷兰农产品保鲜产业化率为60%,而日本则大于70%。欧、美、日等国食品冷藏运输率均达到80%~90%,日本果蔬在流通过程中有98%通过冷链,果蔬损失率控制在5%以下。美国的蔬菜水果低温物流更为典型,产品从田间收获后到消费者的冰箱一直在低温环境中流通,水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有1%~2%。2 制定有国家或行业标准,并有专门机构管理国外发达国家对冷链物流行业制定了相关规定和技术标准,对食品生产、加工和流通的每一个环节提出明确要求,对有些食品还专门制定了行业标准,对保鲜物流系统中的各阶段做出具体的温控规定,并对各种运输工具也有专门的规定,包括容器和托盘等。与此同时,还成立了专门的机构负责农产品冷链物流体系的运作管理,使得冷链物流处于国家和公众的监督之下。实践表明,国家或行业标准的制定,专门机构的监督管理,对保证冷链物流具有至关重要的作用。3 冷链物流的硬件设施完善国外冷冻设备比较先进,各种制冷机和速冻设备齐全。冷藏运输主要有公路冷藏运输、铁路冷藏运输和冷藏集装箱多式联运等,其中冷藏集装箱多式联运是冷藏运输的发展方向。冷藏集装箱运输是一种可实现“门到门”的现代化运输方法,即处于流通中间环节的冷库预冷间的“门” 到处于流通末段环节零售商冷库的“门”。据联合国贸易发展会议的统计数据, 2005 年全球食品冷藏能力达到10 亿立方英尺,其中冷藏集装箱能力超过60%。

基础设施建设

据冷链委的统计,我国现有2万座冷库,2013年我国冷链物流业固定资产投资超过1000亿元,同比增长24.2%,增幅同比提高16%。下半年受氨爆炸事故的影响大部分项目已经停工。

截止2013年10月,2012年-2013年期间已建成的冷库数量共18个,已动工的冷库数量为15个,已签约未动工的冷库数量9个。

根据中国物流协会冷链委对全国直辖市、省会城市及计划单列市的单体1000吨以上的公用型冷库(企业自建自用除外)的统计,全国直辖市、省会城市、计划单列市的公用型冷库共计981.73万吨,2,454万m?,据此推算全国的公用型冷库共计2,637.09万吨,折合7,127.27万m?,已经超过了十二五规划的目标。

2013年各省市自治区公共冷库容量分类结果 类别 冷库容量(万m?) 数量(个) 分布省市 第一类 ≥1000万m? 1 山东 第二类 300-1000万m? 5 福建、浙江、上海、广东、江苏 第三类 150-300万m? 14 天津、北京、云南、四川、湖北、新疆、河南、湖南、辽宁、河北、黑龙江、宁夏、江西、安徽 第四类 ≤150万m? 11 重庆、广西、海南、山西、内蒙古、吉林、陕西、青海、甘肃、西藏、贵州 资料来源:产业信息网整理

东部11个省、市的冷库容量占到全国总量的63%,中部8个省、市占全国总量的18%,西部12个省、市只占全国总量的19%。占全国省、市数量1/3的东部,拥有全国2/3的冷库容量,我国东部与中、西部冷库容量存在较大差异。

我国有7个省、市的人均冷库容量超过0.1m?,其中,天津的人均冷库容量最大,达到0.251m?,接近2010年日本人均冷库容量,是全国平均水平的4.48倍。2012年,我国人均冷库量0.056m?与美国人均库容量0.365m?和日本人均库容量0.233m?差距开始十分明显,我国冷链发展仍处在较低的水平。

该公司为香港注册私人公司,其实际控制人还在长春注册了中冷物流仓储集团有限公司,对外号称是国资委企业二局的下属企业,吴学本人自称为国家副部级干部。试想一下,一个副部级领导会不会整天背着小包,到处索要设计费、配额费、让地方企业把设计费汇入其个人账户?一个国资委下属企业(央企)会不会搞了三年多的冷链项目,至今却一个建成(运营)的冷库都没有?经查询国资委官网央企名录,没有中国冷链物流仓储有限公司。

关于“冷链物流的中国冷链存在问题和展望”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

本文来自作者[天辰佑]投稿,不代表秒搜号立场,如若转载,请注明出处:http://www.ms80.net/ms/344.html

(29)

文章推荐

  • 泉州有哪些中专学校啊?

    泉州市丰泽成人中专地址:福建省泉州市丰泽区鲤城区高教与中专自学考试办公室地址:福建省.泉州市中山北路46号双十印刷商务技术学校地址:福建省泉州市丰泽区福建经贸学校地址:福建省泉州市丰泽区鲤城爱国主义教育基地地址:福建省泉州市鲤城区泉州海事学校地址:福建省泉州市丰泽区电话:(0595)22689030

    2025年08月21日
    21
  • 新红楼梦麝月扮演者

    网上有关“新红楼梦麝月扮演者”话题很是火热,小编也是针对新红楼梦麝月扮演者寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。新红楼梦麝月扮演者:阚清子。剧作中的扮演者:生活中的阚清子:阚清子简介阚清子,1988年4月15日出生于黑龙江省哈尔滨市,中国内地新生代女

    2025年08月22日
    29
  • 厕所蹲便堵了怎么办

    厕所蹲便堵了,这是一件很麻烦的事情。它会让我们的生活受到很大的影响,甚至会让我们感到非常焦虑和困扰。针对这种问题,我们需要采取一些措施,让堵塞的情况尽快得到解决。首先,我们需要用工具来疏通堵塞。最基本的方法是使用长杆或者马桶吸。如果使用马桶吸,需要注意的是,要先将水充满底部,然后再用吸头覆盖在便池中

    2025年08月27日
    30
  • 贡菊和杭白菊有什么不一样

    产地:杭菊为浙江桐乡,贡菊为安徽黄山。外型:杭菊中间有深色花心,贡菊都是瓣儿。味道:杭菊闻上去有些甜,口感也略有甜味儿。茶汤颜色:杭菊为**,贡菊为黄绿色(经氧化还能变为绿色)功效:两种都是清热去火的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的,一般杭菊更多为入药。另外:杭菊本身含糖份,如是

    2025年09月02日
    25
  • 臻元乳霜大概多少钱?

    方法一:吹气球实施方法:先准备好一个大气球,每日3次地吹它,每次吹气球前先做深呼吸,再尽力呼气,吹5-10遍,以后逐渐加大吹气量,以不吹破气球为标准。作用原理:吹气球需要深呼吸,能增加人的肺活量,促进新陈代谢,消耗能量和脂肪,起到瘦身作用。同时,深呼吸也是一种扩胸运动,能锻炼胸肌,让胸部坚挺。

    2025年09月06日
    26
  • 法医鼻祖宋慈怎么了?

    网上有关“法医鼻祖宋慈怎么了?”话题很是火热,小编也是针对法医鼻祖宋慈怎么了?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。宋慈是世界公认的法医学鼻祖,在法医学领域的地位不可动摇。宋词一生破案无数,主要是因为从检验尸体中发现了线索,使死者得到了公正的死亡。宋

    2025年09月06日
    24
  • 实测分析“微乐龙江麻将手机版免费挂”(详细开挂教程)

    无需打开直接搜索微信:本司针对手游进行,选择我们的四大理由:1、软件助手是一款功能更加强大的软件!无需打开直接搜索微信:2、自动连接,用户只要开启软件,就会全程后台自动连接程序,无需用户时时盯着软件。3、安全保障,使用这款软件的用户可以非常安心,绝对没有被

    2025年09月08日
    16
  • 小雏菊怎么养才好(关于小雏菊的养护技巧)

    说起小雏菊,相信它都会给人一种清新又甜美的观感,小雏菊喜人的花朵形状还被用在很多洗护用品或者家居用品上,花花一看到小雏菊就会有一种心情向阳的感觉,不过要是养小雏菊,一个不注意,叶子就蔫得像野菜,今天来看看养花大神是怎么避免这个问题的。小雏菊的花香闻着也很淡雅宁静,是许多花友养它的原因之一,不过养到手

    2025年09月08日
    17
  • 实测教程”微乐吉林麻将免费开挂神器”开挂详细教程

    实测教程”微乐吉林麻将免费开挂神器”开挂详细教程>亲,微乐吉林麻将免费开挂神器这款游戏原来确实可以开挂,详细开挂教程1、起手看牌2、随意选牌3、控制牌型4、注明,就是全场,公司软件防封号、防检测、 正版软件、非诚勿扰。2022首推。全网独家,诚信

    2025年09月11日
    10
  • 必看教程“微信链接拼三张透视(透视)”详细开挂玩法

    亲,微信链接拼三张透视这款游戏可以开挂的,确实是有挂的,很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌特别好,总是好牌,而且好像能看到-人的牌一样。所以很多小伙伴就怀疑这款游戏是不是有挂,实际上这款游戏确实是有挂的,添加客服QQ群【】安装软件. 微信打麻将是一款非常流行的棋牌游戏

    2025年09月14日
    3

发表回复

本站作者后才能评论

评论列表(4条)

  • 天辰佑
    天辰佑 2025年08月22日

    我是秒搜号的签约作者“天辰佑”!

  • 天辰佑
    天辰佑 2025年08月22日

    希望本篇文章《冷链物流的中国冷链存在问题和展望》能对你有所帮助!

  • 天辰佑
    天辰佑 2025年08月22日

    本站[秒搜号]内容主要涵盖:生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享

  • 天辰佑
    天辰佑 2025年08月22日

    本文概览:网上有关“冷链物流的中国冷链存在问题和展望”话题很是火热,小编也是针对冷链物流的中国冷链存在问题和展望寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望...

    联系我们

    邮件:秒搜号@sina.com

    工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

    关注我们